El pasado 23 de agosto, nuestras puertas se abrieron para recibir a los apasionados de la Heladería en el Masterclass en Gelato y Paletas Artesanales, donde empresarios, chefs y emprendedores se hicieron de nuevos y mayores conocimientos en este grandioso Arte.

La enseñanza estuvo a cargo de la Maestra Alina San Román, quien proporcionó a cada participante los conocimientos en técnicas y tendencias en Heladería Artesanal y Paletería. Una enseñanza digna de las mejores escuelas europeas. Y es que nuestros Masterclass cuentan con Doble Certificación Internacional tanto por parte de Alimenti (Perú) como de Gelateneo (Italia).

Hoy la Heladería Artesanal es fuente de pasiones, creatividad y, como no, ingresos monetarios. El Arte de la Heladería evoluciona constantemente y con ello es necesario estar a la Vanguardia de ella.

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