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El Valor Nutricional de un Gelato

En el mercado actual de la Heladería Artesanal, tan globalizado y prolífico, es importante obtener un valor diferencial que atraiga y fidelice a cada comensal que visite el negocio. El sabor de nuestro producto, es esencial en ello, sin embargo hay un elemento que cada día cobra más importancia: el valor nutricional.